Hiện nay không chỉ người lớn tuổi mà một bộ phận giới trẻ đã bắt đầu quan tâm hơn đến sức khỏe. Nhất là trong vấn đề ăn uống. Xu hướng lựa chọn thực phẩm dịch chuyển sang các sản phẩm có uy tín, tốt cho sức khỏe. Không chỉ vì thế mà do một phần giãn cách xã hội. Đa phần mọi người chỉ ăn và ngủ nên khiến cho nhiều người tăng cân không kiểm soát lại được. Do đó, nhiều người đã quyết tâm phải giảm cân để lấy lại được vóc dáng.

nhiều bạn trẻ lựa chọn ăn bánh ngọt theo công thức keto trong quá trình ăn kiêng

Trong quá trình “vật lộn” giảm cân thì đồ ăn vặt hay bánh ngọt chính là vật cản lớn nhất. Dù bạn có kiểm soát tốt đến mức nào thì cũng không thể lường trước được. Do đó, tập 7 của “ăn một tí thôi” sẽ giới thiệu đến các bạn những loại bánh ngọt dành cho người ăn theo chế độ keto, lowcarb.

Cho những ai chưa biết thì Chế độ ăn Ketogenic (gọi tắt là Keto) là chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo có lợi cho cơ thể. Lượng carbohydrate nạp vào cơ thể sẽ bị cắt giảm. Cơ thể bạn sẽ rơi vào trạng thái gọi là “Ketosis”. Người ăn kiêng chế độ Keto, Low Carb, Das và người bệnh tiểu đường khổ nhất là không được ăn đồ ngọt. Vì bánh ngọt bao giờ cũng có đường và bột, 2 thứ “tối kị” của các chế độ này. Đó cũng là lý do khiến nhiều người bỏ cuộc giữa chừng. Bởi vì thèm ăn hoặc do chi phí mua các đồ ăn, bánh ngọt làm sẵn quá đắt đỏ.

Trong tập 7 này, PaP Food sẽ giới thiệu cho bạn 5 loại bánh ngọt được làm theo công thức dành cho chế độ keto.

Năm loại bánh bao gồm: bông lan trứng muối, mousse chanh leo, tiramisu, bánh phô mai bơ tỏi và bánh rong biển chà bông. Hầu hết các loại bánh này đều có lượng calo khá cao. Làm theo chế độ thì lượng calo sẽ giảm còn một nửa hoặc là 2/3 so với thông thường.

Những loại bánh này cốt bánh sẽ được thay bằng bột hạt hạnh nhân, hạt lanh, bột cơm dừa. Đường sẽ được thay là đường ăn kiêng chứ không phải đường kính trắng. Đặc biệt trong các loại bánh này sẽ không có tinh bột.

Nếu bạn là người đang trong chế độ ăn keto, lowcarb hay là bị bệnh tiểu đường thì những loại bánh này rất phù hợp với bạn mỗi khi bạn thèm đồ ngọt. Hãy xem tập 7 của “Ăn một tí thôi” để cảm nhận rõ về những chiếc bánh này nhé. Bạn cũng đừng quen subscribe PaP Food để xem tập tiếp theo chúng mình review về món gì nhé.

Ảnh: Bếp nhà Gừng

Xem tin tức mới nhất tại DUNA.VN